Ik ben hier weer met VOEDING!!
Hier is weer een recept van Kreta,
in Juni is het weer vaderdag, dus heb ik gekozen voor een cake!
I hope you enjoy ;)
Walnotencake
Ingrediënten:
5 eieren
1 kop suiker
2 eetlepels cognac
3 eetlepels bakpoeder
1 theelepel citroen
1 theelepel soda
1 kop melk
fijngemaalde kruidnagelen
boter
kaneel
1 kopjes griesmeel (fijn)
kopje grofgehakte walnoten
voor de siroop: 3 kopjes suiker, 2 kopjes water, 1 theelepel citroen, 1 staafje kaneel.
Hoe ga je te werk:
Klop de boter met de eieren en suiker.
Voeg melk en walnoten toe samen met wat kaneel en kruidnagelen.
Voeg de soda opgelost in cognac toe, het meel en het bakpoeder.
Meng alles en doe het in een beboterde bakvorm.
Bak in ongeveer een uur in een hete oven.
Maak de siroop klaar en giet het over de cake.
En 't is klaar!!
Veel succes met deze cake, groetjes Ramona!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten